I sapori moderni
della vecchia Roma
Nata nel 1906 da un’antica selleria rionale, la nostra hostaria è contesa tra il colosseo e la basilica di san clemente; entrambi a un passo, ci piace omaggiarli ogni giorno con i profumi delle nostre pietanze.
Nel cuore della storia un angolino dedicato a voi
Della nostra hostaria se ne trova traccia già negli antichi libri che trattano delle hostarie romane, ogni giorno cerchiamo di essere all’altezza di un sapere antico fatto di amore per la cucina senza per questo dimenticare di rappresentare la nuova generazione di interpreti del buongusto; ne è riprova l’originale offerta di cocktails che dà il benvenuto ai nostri ospiti.